1. Siapkan bahan yang dibutuhkan ilustrasi menyiapkan bahan (pexels.com/Christina Voinova) Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia, ya! Bahan: 500 gram ayam fillet 1/2 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah tepung bumbu instan ayam goreng 1 sachet bumbu saus tiram 2 sendok makan saos sambal
3. Tambahkan gula, garam, penyedap, merica, dan saus tiram, masak dengan api kecil hingga air asat dan ayam empuk. Angkat dan tiriskan. 4. Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sebentar saja hingga permukaan ayam sedikit garing. 10. Ayam goreng bumbu empal. foto: Instagram/@h.e.r.l.i.n.a.c.s. Bumbu halus: - 8 buah bawang merah - 6
Dalam minyak yang sama, goreng ayam. Bila ayam sedikit garing, masukkan sos tiram, lada sulah dan air. Bila ayam dah hampir masak, masukkan cili padi, kicap manis dan daun bawang. Tambah air bancuhan tepung jagung. Tambah garam dan gula secukup rasa. Masukkan balik bawang goreng tadi dan kacau sekata. Tip: Bawang perlulah diangkat selepas ditumis. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata. Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat. Ayam goreng mentega siap disajikan. 2. Ayam Goreng Mentega Pedas Manis. Foto: pinterest.com. Siap dalam 1 jam 10 menit. Sajian 4 porsi. .